其实这黄豆米就是超市里面，菜市场里面的毛豆米。毛豆就是嫩的黄豆，壳还没有变黄，里面的豆子也还没有变黄。黄豆也就是大豆也可以用来榨油。

而且黄豆全身都是宝，嫩的黄豆米可以用来炒着吃，有些地方还用它煮汤之类的。老的黄豆可以用来泡发了炖猪脚，磨成豆腐，做豆腐脑，豆浆，豆泡，豆皮都离不开黄豆。还可以用来做成大豆油。

就连黄豆的叶子和肝都可以用来喂牲口。李娜小时候还养过兔子，那兔子就特别喜欢吃黄豆的叶子，就连嫩的黄豆米它也吃。

李娜只拔了两棵黄豆，这两棵的黄豆就剥了一小盆的黄豆米出来，李娜把黄豆叶子扔进了猪圈。小猪们哼哼唧唧的围到一起开始对黄豆叶子发起了进攻。

等黄豆米剥好了，锅里面的稀饭和鸭蛋也都熟了，李娜把锅盖打开，把稀饭都盛到电饭锅心里面，然后用铁盆装了半盆凉水，把咸鸭蛋和咸鸡蛋捞到凉水里面放凉。

老爹和奶奶才刚刚起来，正在洗漱，李娜又夹了几块酱黄瓜和酱豇豆。一家人坐在一块儿准备吃早饭。

奶奶把咸鸭蛋磕开，剥掉一半，然后递给李娜，让李娜赶紧吃饭。

李娜也不客气，接过咸鸭蛋就用筷子把咸鸭蛋翘出来。蛋白落在碗里面，露出了蛋黄。这咸鸭蛋黄闻着就特别香，不像蛋白有点腥。金灿灿的咸鸭蛋黄都流油了，李娜生怕那油流到手上，赶紧把蛋黄也都戳到了碗里面。

油润润的，香的不行。筷头上还沾着一点咸鸭蛋黄，李娜嗦了一口，嗯，香味浓郁，口感沙沙的。不禁让人胃口大开，李娜咬了一小口咸蛋白，有那么一点点腥味，不过还好，抓紧时间，就着稀饭喝了一大口。

吃饭的时候奶奶还问李娜∶“那草木灰可干了？洗的时候可好洗？”

李娜扒了一口稀饭，他刚刚特意先把咸蛋白吃了，现在正在细细品味着她的咸蛋黄。

“我起来的时候就先把它们拿出来放在水里面泡着了。稀饭烧开的时候我才把它们洗干净的，泡一会儿要好洗很多。”

奶奶点点头，有些可惜的说∶“草木灰腌的话还差点，家里面最近又攒了不少的鸡蛋，回头去打水的时候让你老爹去水渠那边，挖一点黄泥回来，黄泥腌咸鸭蛋最好吃了，一点都不腥。”

老爹吃饭特别快，早就忙着刷灶台准备喂牲口了。正好路过，有些可惜的说∶“还能轮到我们家吗？我之前就去看了，都让别人家挖走过了。回头去养猪大户他们村那边，他们村黄泥巴多，到时候我把玉米杆的拉过去的时候带回来一点就着了。”

奶奶点头也不多说什么了。两个人赶紧把饭吃完，把碗洗了就开始忙活了。其实今天也没什么活。只要把拖拉机翻出来的地，再给它整理整理就行了。